꼬치 오징어 구이, 독 경보

번역이 잘안되서

내용을 요약해 보겠습니다

 

(페이스북에 긴급으로 올라왔고

원문은 맨끝에 같이 올려둘게요)

 

 

오징어 몸통에 파란 반점,

그러나 구우면 검은색으로 변하는것은

독이 있는 오징어 입니다

 

이 독은 200도의 고온에도 견디기 때문에

조리과정에서 독을 파괴시킬수가 없습니다

그리고 현재 해독제도 없습니다

 

이런걸 모르고 먹으면....?  

큰일 나겠지요

 

태국어를 몰라도 살수있는 곳 이지만

이런 정보는 알고있어야 합니다

오징어 구이는 한국인도 좋아하기 때문에...

 

 

 

 

(파툼타니에서 올린 원문)

“จากทะเลมาปทุมธานี หมึกบลูริงพิษร้ายระวังด้วยจ้า”
วันที่ ๓๐ พฤศจิกายน ๒๕๖๓ กรม ทช. โดยสถาบันวิจัย ทช. รับแจ้งจากคุณจันทรา​ พุ่มแจ่ม​ แจ้งพบหมึกบลูริง เสียบไม้ปิ้งขายในตลาดนัดตอนเย็น พื้นที่ จ.ปทุมธานี แม้ว่าหมึกย่างจะอร่อยมากก็จริง ยิ่งเจอน้ำจิ้มรสเด็ดยิ่งแจ่ม แต่ให้สังเกตเพิ่มกันหน่อย ทั้งพ่อค้าแม่ค้าคัดแยกให้ดีก่อนเอามาปรุงอาหารขาย ลูกค้าก็เช่นกันก่อนบริโภคสังเกตลายสักนิด ถ้าพบหมึกมีลายเป็นวงๆ สีน้ำเงินทั่วตัวจนไปถึงเส้นหมวด ให้หลีกเลี่ยงด่วน อันตรายมากเพราะพิษของหมึกชนิดนี้ แม้ปรุงสุกก็ไม่สลาย ยังมีอันตราย พิษนี้ทนความร้อนได้สูงถึง ๒๐๐ องศาเซลเซียส ดังนั้น แม้ย่างสุกก็ไม่สามารถทำลายพิษได้ ปัจจุบันยังไม่มียาแก้พิษใดๆ ต่อต้านได้